圣诞风节瓜培根伪义面
材料
做法
1、先将洋葱、甜椒切丁,大蒜、节瓜切片,小番茄对半切,菠菜切段(约五公分),培根切小段(约一公分)
洋葱、大蒜放入锅内依序爆香,香味出来后,加入培根炒出香味。
2、培根炒香后,加入蘑菇、甜椒翻炒数下,接着放入节瓜与小番茄和鸡汤,闷煮15分钟。
3、蔬菜的原汁原味都逼出来后,放入甜豆与菠菜翻炒一下(甜豆与菠菜晚点放可以维持口感,不会太软烂)。
4、最后,放入面条,记着要像天女散花般地将面条放入锅内,让每一根面条都浸到汤汁,看着面条都软化后,翻炒个几下,让面跟食材们均匀混在一起后,约莫三分钟就可以起锅啰!
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创建于2019-09-02
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