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野菜鸟巢蛋

材料

鸡蛋 2颗,鸡肉 一小块,红萝卜一段 4公分长,生香菇 2大朵,彩椒 1/5个,芦笋 3根,米酒 2大匙,酱油 1小匙,味淋 1大匙,水 1大匙,盐 1/2小匙

做法

  1. 1: 所有食材切丝；起油锅，将鸡肉、香菇炒熟，加入所有调味料，再加入蔬菜丝拌炒即熄火，盛盘

  2. 2: 锅子再放入少许油，加入一半步骤1的食材，排成圆形，中间留一个洞，打入一颗蛋，加入1大匙水，盖上锅盖将蛋蒸熟即可，约2分钟
（ 创建于2019-09-07 ）

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