杏仁派饼

1: 先将所有材料加入面团机搅和(面粉及小苏打粉需最后才加入)。

2: 面团成形再放入制面机卷出约2公分厚度，再依照烘培盘面积大小来量切!

3: 杏仁泥材料:杏仁糊+柠檬酸(均适量)。取一烤盘先舖上切割好面团再注入杏仁泥。

4: 铺上圆形面皮→涂上蛋液→铺上杏仁果增味→再次涂上蛋液。

5: 送入烤箱约200度，20分钟后表面呈现金黄色，即完成!

6: 手工杏仁饼，只是少了杏仁泥步骤，其余一律相同喔!