照烧鲑鱼
材料
做法
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1: 鲑鱼用水冲洗一下后用厨房纸巾拭干水份。锅热后直接放鲑鱼煎（鲑鱼油脂丰富无须放油）至二面金黄约七分熟。
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2: 加入调味料，姜丝及大蒜，微火煨煮至收汁。中间要翻面一次让鱼的二面都煨煮吸到酱汁。盛盘后撒点葱花即可。
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创建于2019-09-10
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1: 鲑鱼用水冲洗一下后用厨房纸巾拭干水份。锅热后直接放鲑鱼煎（鲑鱼油脂丰富无须放油）至二面金黄约七分熟。
2: 加入调味料，姜丝及大蒜，微火煨煮至收汁。中间要翻面一次让鱼的二面都煨煮吸到酱汁。盛盘后撒点葱花即可。