蜜汁小鱼干
材料
小鱼干 200公克,(调味料)酱油 50公克,(调味料)味霖 40公克,(调味料)米酒 50公克,(调味料)砂糖 35公克,(调味料)麦芽糖 60公克,(调味料)水 200公克,(调味料)熟白芝麻 适
做法
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1: 小鱼干川烫沥乾,不用烫太久 ,怕鱼干会没口感,我大概烫了2~3分钟
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2: 调味料调成一碗
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3: 调味料下锅放入白芝麻炒香白芝麻(用小火炒)
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4: 放入小鱼干 ,煮到酱汁被吸干 ,要小火喔 !不然容易焦也要搅拌喔 !让白芝麻沾上小鱼干
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5: 哇 !好吃又高钙的蜜汁小鱼干 ,洒上葱末
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创建于2019-09-11
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