< 心食谱 菜谱大全 >

蜜汁小鱼干

材料

小鱼干 200公克,(调味料)酱油 50公克,(调味料)味霖 40公克,(调味料)米酒 50公克,(调味料)砂糖 35公克,(调味料)麦芽糖 60公克,(调味料)水 200公克,(调味料)熟白芝麻

做法

  1. 1: 小鱼干川烫沥乾,不用烫太久 ,怕鱼干会没口感,我大概烫了2~3分钟

  2. 2: 调味料调成一碗

  3. 3: 调味料下锅放入白芝麻炒香白芝麻(用小火炒)

  4. 4: 放入小鱼干 ,煮到酱汁被吸干 ,要小火喔 !不然容易焦也要搅拌喔 !让白芝麻沾上小鱼干

  5. 5: 哇 !好吃又高钙的蜜汁小鱼干 ,洒上葱末

( 创建于2019-09-11 )

小鱼的做法

鱼干怎么吃

小知识

相关食物