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抹茶玛德莲

材料

无盐奶油 100g,鸡蛋 2颗,砂糖 60g,蜂蜜 10g,低筋面粉 100g,抹茶(含) 1大匙,泡打粉 1/2茶匙,白巧克力 适量,糖珠

做法

  1. 1: 将奶油隔水加热至融化。

  2. 2: 鸡蛋、砂糖、蜂蜜搅拌均匀。

  3. 3: 把所有粉类过筛加入拌匀。

  4. 4: 再把奶油分两次加入面糊里拌匀。

  5. 5: 将面糊装进挤花袋里,放入冰箱冷藏一晚。(8-12小时)

  6. 6: 烤模刷上一层油,再洒上一点面粉做防沾;烤箱预热190度。

  7. 7: 送进预热好的烤箱,190度烤12-15分钟。

  8. 8: 出炉后,把玛德莲倒扣在烤模上放凉。

  9. 9: 有时间的话可以装饰一下,没时间直接吃也很美味。

( 创建于2019-09-11 )

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