< 心食谱 菜谱大全 >

麻油鸡蛋面线

材料

鸡蛋 2颗,茼蒿菜 1包,老姜 约8片,黑麻油 适量,面线 2把,米酒 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 茼蒿菜洗净,姜切片备用。

  2. 2: 锅内加入麻油煎鸡蛋,以少许盐调味,鸡蛋煎好起锅备用。

  3. 3: 锅内再加入少许黑麻油煸香姜片,再加水煮沸并将面线烫熟捞起,水锅里放入茼蒿、煎蛋、少许米酒和盐,再煮滚就可盛装至面线碗里上菜囉!

( 创建于2019-09-14 )

麻油的做法

鸡蛋面的做法

小知识

相关食物