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长年菜

材料

芥菜 一大棵,猪肉 一小

做法

  1. 1: 将芥菜叶剥一片片的并清洗干净,不必切

  2. 2: 卤一小锅猪肉

  3. 3: 芥菜叶川烫一下可稍去苦味,加一点油在沸水中可保叶子颜色在川烫后依然翠绿

  4. 4: 将猪肉与肉汁分开,川烫后的芥菜叶加入肉汁中,小火卤个15分钟

  5. 5: 盛出卤芥菜,其上摆回猪肉即可上桌苦苦甘甘的一道菜,吃了年年健康长命

( 创建于2019-09-17 )

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