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葡式蛋塔

材料

砂糖160g 12,水80cc 12,鲜奶油350cc 12,蛋黄3 12,葡式塔塔皮12个 1

做法

  1. 1: 先将砂糖 水煮滚待凉备用 材料备妥

  2. 2: 蛋黄搅拌均匀

  3. 3: 倒入糖水 鲜奶油搅拌均匀

  4. 4: 将蛋液过筛两 三次

  5. 5: 将过筛好的蛋液倒入塔皮

  6. 6: 放已预热的烤箱 170度 烤35-40分

  7. 7: 将烤好的蛋塔 用叉子将塔皮撑起 让热气排出

  8. 8: 热热吃能吃到层层酥皮及浓郁蛋奶香

( 创建于2019-09-17 )

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