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罗勒茄汁义大利面

材料

罗勒青酱 两大匙,番茄糊罐头 1/3罐,番茄 3个,洋葱 半个,鸿喜菇 ㄧ株,鲜虾 数只,义大利面 2人份,蒜头 数瓣

做法

  1. 1: 洋葱炒软后接着加入蒜末和切块的牛番茄拌炒,这个同时旁边起一水锅,煮沸后放入义大利面煮7-8分钟(视面条粗细大约煮到7分熟即可)

  2. 2: 等到番茄炒至糊状即可放入蕃茄糊和罗勒酱以及一些水

  3. 3: 接着放入鸿喜菇盖上锅盖,闷个2分钟

  4. 4: 开盖后适量加点盐和糖调味,最后放入虾子和面条和酱汁拌匀,盖上锅盖闷煮2分钟就完成了(这里要注意酱汁的水分,太干太稠会导致面条黏锅)

  5. 5: 撒上一些洋香菜就可以大快朵颐了!

( 创建于2019-09-17 )

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