法式吐司

1: 两颗鸡蛋打散，加入牛奶、一汤匙糖、香草精，搅拌均匀

2: 吐司完全沁泡在蛋汁当中直到软透，轻轻一压就有蛋汁跑出来的程度为止。

3: 法式吐司要小火慢煎，才能让吐司里面的蛋汁也熟透。变成金黄色就可以翻面，两面各翻一次就可以了，一直翻来翻去吐司会破掉。

4: 起锅前，把火稍微调大，把两面煎到有点脆脆的皮，就完成了。(这个步骤大概十秒钟左右就好，太久很容易烧焦)

5: 把土司和培根放在盘子上，我喜欢吃法式吐司淋蜂蜜，也可以撒上肉桂粉或葡萄干等。