烧饼
材料
做法
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1: 洗净、沥干玉米粒葱和冬粉切细。倒入锅里加入调味料爆香,待凉备用。
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2: 粉类分次倒入冷水,用筷子搅拌成面团后就行(注意各品牌的粉类吸水不一样,要自行调节喔!),取出放在枱上。双手沾上橄榄油或其他食用油揉搓至光滑,静置30分钟。
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3: 分成4个面团捍成长型,把馅料铺在上面。
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4: 然后卷起来成长条型,再盆成圆型形状。静置5分钟。卷的时侯要边卷边黏合哦。
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5: 锅子里下油,中小火把一面煎至略呈金黄色后,洒点水盖上锅盖至水珠挥发后,再用同一方法煎另一面。最后,淋上少许香油(此部骤可省略),上碟!
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创建于2019-09-21
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