水果奶酥派
材料
低粉 187.5g,砂糖 2大匙,泡打粉 2-1/4小匙,盐 1小撮,奶油 42g,牛奶 90ml,蛋 1颗,消化饼 8片,草莓 10粒,油桃 1颗,李子 1颗,低粉 31g,砂糖 200g,柠檬汁 1.5大匙,盐 1小
做法
1、水果切小块，和其他水果馅的材料拌匀后静置。
2、制作酥顶：将粉类混合后，加入冷冻切丁的奶油块，混合至沙状。加入牛奶和蛋，搅拌成团即可。消化饼打碎。
3、将水果馅平舖在烤盘底，撒上饼干屑。以大汤匙或冰淇淋勺，均匀摆上酥顶，并洒上分量外的砂糖。以200度烘烤30~35分。出炉即可享用。
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创建于2019-09-22
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