紫苏籽油鲑鱼炊饭
材料
做法
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1: 将菇菇们清洗干净,烫熟,稍微沥干(不跟饭在一起煮,水分比较好控制!)
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2: 鲑鱼抹上海盐、胡椒,双面煎至半熟(拌到饭里之后熟度会刚刚好喔!)
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3: 米洗净,放进陶锅,水量约1:1.1。关盖,以中小火煮15分钟;时间一到转大火约20秒,再关火(保持关盖)闷约20分钟即可。(也可以用电锅煮,不过用陶锅最好吃!)
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4: 拌入鲜菇、葱花、鲑鱼,
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5: 淋上美味的紫苏籽油
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6: 开饭囉!
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创建于2019-09-24
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