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上汤苟杞蒸山药

材料

山药 300g,姜丝 适量,枸杞 适量,史云生鸡高汤 120cc,米酒 少许,盐 1/2小匙,白细砂糖 1/2小匙

做法

  1. 1: 备食材山药削皮切条块状 姜切丝 枸杞洗净

  2. 2: 将枸杞及姜丝放入已备妥的山药碗内120cc高汤加入少许的米酒及盐和糖调匀后倒入

  3. 3: 盖上保鲜膜放入已煮滚的锅中 用大火蒸15分钟

  4. 4: 蒸熟取出即可上桌
（ 创建于2019-09-29 ）

山药的做法

小知识

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