< 心食谱 菜谱大全 >

红藜麦全麦馒头

材料

全麦面粉 350克,中筋面粉 150克,干酵母 7克,细砂糖 20克,沙拉油 20克,水 240cc,红藜麦 2大

做法

  1. 1: 所有食材搅拌均匀成团

  2. 2: 加入适量红藜麦与面团一起揉匀揉成团至光滑

  3. 3: 静置约一小时发酵至两倍大~若手指压下不回弹表示发酵好了~

  4. 4: 将步骤3拿出分割为每个100克的小面团

  5. 5: 揉圆静置最后发酵40分~ 蒸约20分钟~完成
（ 创建于2019-10-01 ）

馒头的做法大全

小知识

相关食物