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香煎鲑鱼佐柳松菇

材料

鲑鱼腓力 160公克,柳松菇 80克,大蒜 适量,迷迭香 适量,白酒 适量,胡椒 适量,盐巴 适量

做法

  1. 1: 鲑鱼洗净,以适量的白酒和盐巴醃渍10分钟

  2. 2: 将柳松菇洗净切段

  3. 3: 热锅加入橄榄油与些许的蒜片爆香

  4. 4: 鲑鱼下锅香煎至两面金黄色

  5. 5: 呈现金黄色后,加入适量的胡椒和迷迭香作为调味

  6. 6: 鲑鱼先起锅,以剩余的油煎炒柳松菇

  7. 7: 鲑鱼盛入盘内,佐上柳松菇,可切片柠檬做为装饰,并附上些许沙拉增加清爽度即完成

( 创建于2019-10-04 )

鲑鱼做法

小知识

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