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自然原味马铃薯脆饼

材料

马铃薯泥 100g,低筋面粉 150g,玫瑰盐 1/4tsp,黄砂糖 1tbsp,葡萄籽油 3tbsp,牛奶(酌量增减) 2tbsp,黄砂糖(装饰用) 少

做法

  1. 1: 马铃薯蒸熟去皮捣成泥备用。将面粉,糖,盐过筛,加入葡萄籽油拌匀,加入薯泥及少许牛奶揉成一个圆面团。

  2. 2: 用杆面棍杆成0.5~1cm的面皮(薄一点比较脆)用圆形模切割成一片片圆饼状。

  3. 3: 置于铺了烤纸的烤盘上,用叉子戳出些孔洞,并洒上少许砂糖。

  4. 4: 入已预热170C的烤箱烤约20钟呈美丽金黄色即可出炉囉!

( 创建于2019-10-09 )

马铃薯做法

小知识

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