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蘑菇鱼香茄子

材料

茄子 1条,蘑菇 1/2盒,猪绞肉 1/3碗,姜末 1小匙,蒜末 1小匙,豆瓣酱 1大匙,糖 1小匙,玉米粉 1/2匙,香油 少许,葱绿 少

做法

  1. 1: 茄子剖半切段过油备用

  2. 2: 猪绞肉炒出香气,蘑菇炒软,蒜末、姜末爆香、,下豆瓣酱、糖略炒,加入水淹食材,滚入味

  3. 3: 加入茄子拌匀,芶薄芡,淋上香油,撒上葱末

( 创建于2019-10-10 )

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