【万家香大吟酿薄盐酱油】日式鱼香茄子
材料
做法
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1: 将食材准备齐全。
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2: 将茄子去蒂对切成两半，在茄子身上斜切交叉细纹，再切成段，煮一锅滚水，下茄子煮2分钟，捞出备用。
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3: 热锅下吻仔鱼干煎至香，盛出备用。
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4: 同锅下调味料及水加热煮开。
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5: 放入茄子;吻仔鱼，以中火烧煮4分钟略为收汁即可。
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6: 盛入盘中。
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创建于2016-06-21
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