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味噌烧鲑鱼

材料

鲑鱼肉 1片,白味噌 1匙,米酒 1匙,日式酱油 1匙,糖 1匙,清水 100cc,姜片 5片,葱花 少许,辣椒 少许

做法

  1. 1: 准备好材料1.鲑鱼切块，可用少许米酒，黑胡椒，盐，醃制入味（这里的调味料没写在食材区）

  2. 2: 锅里放少许油，热锅后，放入姜片，鲑鱼块

  3. 3: 小火煎到表面金黄上色

  4. 4: 白味噌，糖，日式酱油，米酒，搅拌均匀

  5. 5: 酱料跟清水倒入锅中烧煮

  6. 6: 煮到酱汁浓稠

  7. 7: 完成后放入盘中，撒上葱花，辣椒就完成囉！是很下饭的一道主菜！
（ 创建于2019-10-12 ）

鲑鱼做法

小知识

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