柑橘酱香里肌
材料
里肌肉片 3大片,青椒 1/4颗,黄椒 1/4颗,香菜 少许,白芝麻 适量,地瓜粉 适量,香水柠檬原汁 少许,玉米粉水 适量,二号砂糖 1中匙,柑橘果酱 2.5大匙,素蚝油膏 1大匙,香料共和国白胡椒粉 少许,鸡蛋 1
做法
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1: 备料如图~
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2: 先将里肌肉片切成小小块，再以醃料抓捏醃制约5分钟，接着均匀沾裹地瓜粉
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3: 接着以少许的油用香煎的方式将里肌煎的两面金黄酥脆感起锅
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4: 再以原油将彩椒略略拌炒
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5: 再放入芶芡酱汁滚煮至浓稠感，并放入香酥里肌片拌炒数下沾裹酱汁即可
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6: 起锅后，洒些白芝麻再放上香菜及少许的香水柠檬果皮提味赏食!
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创建于2019-10-13
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