鸡腿(要用全鸡也可以) 一份,山药 一份,香菇 数朵,红枣 几颗,当归 1-2片,米酒 1-2
1、所有材料洗干净后 香菇泡开 山药切块
2、大火煮滚一锅水后 把所有材料连同香菇水一起放入锅中
3、再次煮滚后 关小火炖煮约半小时左右关火 续闷半小时