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红烧狮子头

材料

梅花肉(碎肉) 700克,洋葱红萝卜木耳 适量,高丽菜 半颗,酱油 2大匙,太白粉 3小匙,白胡椒 少许,鸡汤块 1块

做法

  1. 1: 材料

  2. 2: 洋葱、木耳、红萝卜 切碎

  3. 3: 将洋葱、木耳、红萝卜、绞肉 、酱油、太白粉、胡椒粉 加入锅中拌均摔打至有黏性

  4. 4: 将步骤3材料捏成圆饼状放入平底锅煎到变色

  5. 5: 炒锅加一碗水(约750CC)煮滚加入鸡汤块少许酱油及高丽菜闷熟再放上煎熟的肉饼绪煮10至15分钟

  6. 6: 成品~

( 创建于2019-10-21 )

狮子头的做法

红烧狮子头的做法

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