波隆那马铃薯派

1: 洋葱切丁、马铃薯切约0.2cm薄片备用。

2: 起锅先炒香洋葱丁

3: 将绞肉加入炒至出水

4: 拌炒均匀的绞肉，会散发出浓浓的肉香。

5: 将义大利面酱倒入拌炒

6: 取一烤盘，我是使用珐瑯盘，烤盘不拘，将马铃薯铺上，撒点黑胡椒。

7: 舀起肉酱铺在马铃薯上，重复此步骤三次。

8: 最上层刨入起士丝，便可送入烤箱，220度烤约25分钟即可。

9: 也可使用焗烤起士丝

10: 番茄肉酱配上千层马铃薯，很香很好吃！