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葡式蛋塔

材料

鸡蛋 2颗,白细砂糖 60g,牛奶 120g,鲜奶油 120g,起酥皮 5片

做法

  1. 1: 将两颗全蛋打入碗内及白细砂糖 搅拌均匀

  2. 2: 加入牛奶拌匀

  3. 3: 蛋液过筛

  4. 4: 过筛后的蛋液再加入鲜奶油拌匀

  5. 5: 将起酥皮五张重叠卷成长条型再切成六块状再将起酥皮擀成圆片状

  6. 6: 将起酥皮放入模具 再倒入七分满的蛋液

  7. 7: 放入烤箱最下层上下火220度约烤25-30分钟

  8. 8: 超酥口感美味的葡式蛋塔出炉

( 创建于2019-10-24 )

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