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OREO炸包

材料

OREO巧克力饼干 6块,松饼粉 65g,牛奶 20ml,鸡蛋 半个

做法

  1. 1: 半个鸡蛋与松饼粉拌匀

  2. 2: 逐少加入牛奶, 与面团拌匀, 最后变成幼滑的面糊。

  3. 3: OREO加入面糊内, 整块蘸满厚厚的面糊。

  4. 4: 烧热油锅, 放入蘸满面糊的OREO。OREO一半浸著油, 一半浮起已可。

  5. 5: 两面炸至金黄色, 整个胀卜卜浮起, 就可以捞起。

  6. 6: 铺在厨房纸上, 隔去多余的油份。

  7. 7: 外层是胀满的甜甜圈质感, 内里是OREO夹心巧克力饼!咬至中心的OREO,一咬即碎, 然后, 浓浓的巧克力在舌尖上溶化, 夹着炸包吃成双重口感!

( 创建于2019-10-27 )

oreo

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