东坡肉
材料
做法
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1: 先将葱,姜,爆香，再倒入水,酱油,绍兴酒,花椒粒,八角一起煮。
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2: 五花肉切成正方形，用棉线绑起来如图。
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3: 五花肉放进卤汁里，以小火煮2小时。（PS. 如果想要味道浓郁可以将姜、桂皮、红曲米做成卤包一起卤）
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4: 完成啦！
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创建于2019-10-29
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