彩虹吐司

1: 面团材料除了奶油其他全部混合成团，揉匀后加入奶油继续揉出薄膜。

2: 面团揉好后，不用等发酵，直接把面团平均分成四个，分别再揉出可可、抹茶、南瓜、紫薯口味的面团，放烤箱发酵30分钟。

3: 分别将四个面团搓成长条状。

4: 像编辫子一样排列，先由紫薯向右边交叉编过去，再来是抹茶也向右边交叉编过去，然后可可、南瓜也一样向右边交叉编过去。

5: 编成一半的样子。

6: 编好后，将两边尾巴收进去。

7: 面团放入吐司模里，放进烤箱发酵，放入一盆热水帮助发酵，水冷了就再换一次。

8: 发酵完成后，烤箱预热上火170度，下火180度，烤35分钟。烤10分钟时，上火若以上色，先盖上铝箔纸，烤到结束。

9: 出炉后，在上面刷上一层奶油，放凉就可以切片了。

10: 切片后的样子。