< 心食谱 菜谱大全 >

多多乳酪球

材料

奇福饼干 80克,奶油 40克,熟杏仁角 10克,奶油乳酪 250克,细砂糖 56克,玉米粉 12克,全蛋 75克,鲜奶油(动) 25克,柠檬汁 适量,养乐多 35克

做法

  1. 1: 奇福饼干压成粉,奶油溶化备用。

  2. 2: 将奇福饼干粉和溶化的奶油、熟杏仁角拌匀备用。

  3. 3: 取3g左右的饼干底填入小圆模中压紧。

  4. 4: 奶油乳酪室温软化和细砂糖拌至无颗粒状,加入玉米粉拌匀。

  5. 5: 加入全蛋和鲜奶油(动)拌匀。

  6. 6: 加入柠檬汁和养乐多拌匀。

  7. 7: 入炉烤焙, 炉温上火210/下火130℃烤约15分钟。

  8. 8: 将乳酪馅填入模型中。

  9. 9: 多多乳酪球,完成!!

  10. 10: 上桌。

( 创建于2019-11-06 )

乳酪怎么吃

小知识

相关食物