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桑葚冰淇淋

材料

冷冻桑葚果冻 300g,炼乳 50g,桑葚果酱 少许

做法

  1. 1: 冷冻桑葚果冻 炼乳(我是用自制的炼乳、没有的话就用市售的炼乳)用果汁机搅拌均匀!

  2. 2: 打成泥状后 用容器装起来放入冷冻冰冻2-3小时 待冷冻成形就可以了!

  3. 3: 一般冰淇淋是用蛋黄作为乳化剂 这里用果冻的胶质取代蛋黄让冰淇淋口感更为浓稠滑润 !

  4. 4: 冷冻桑葚冰淇淋 加上桑葚果酱 淋上少许炼乳 !真的是视觉和味觉的一大享受!

  5. 5: [无蛋配方]

( 创建于2019-11-10 )

桑葚的吃法

冰淇淋做法

小知识

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