肉松葱蛋饼

1: 1.准备食材。

2: 2.将面皮材料全部混合，搅拌均匀至没粉粒。

3: 3.鸡蛋加青葱，搅拌均匀。

4: 4.用平底锅开小火，放入少许的油，油热后舀入2大汤匙的量，将面皮煎至转透明至约7-8分熟。

5: 5.再倒入蛋液，撒上少许的黑芝麻（可略），稍再煎一下，即可翻面，将蛋煎熟至浅金黄色即可。

6: 6.取出，蛋面朝上或粉皮朝上都可，于中间位置放上肉松，由一端往内卷，将其卷成圆柱状。（或于锅内直接放馅料卷取）

7: 7.用刀具切段或斜段，淋上酱油膏或辣椒酱，少许的熟黑芝麻即可。