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鬼头刀鱼松

材料

鬼头刀鱼 4片,橄榄油 3大匙,酱油 1大匙,糖 2大匙,胡椒粉 1小匙,五香粉 1小匙

做法

  1. 1: 鱼洗浄 摆在盘子 放进电锅 外锅一杯水去蒸

  2. 2: 去皮去骨刺 把鱼肉捏碎

  3. 3: 热锅下橄榄油 放入鱼肉

  4. 4: 加调味料继续拌炒

  5. 5: 一开始会沾锅 邉压邉翻炒 (记得用小火)

  6. 6: 水气会一直蒸发掉 越来越好炒 炒到没有鱼块 金黄色 约30~40分钟

  7. 7: 香喷喷的鬼头刀鱼松......完成!
（ 创建于2019-11-12 ）

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