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金瓜甜粉粿

材料

南瓜 4/1颗,台湾地瓜粉 适量,糖水

做法

  1. 1: 将南瓜蒸软压碎

  2. 2: 加入台湾地瓜粉拌匀

  3. 3: 慢慢加入地瓜粉,拌匀至不黏手即可。但手感还是有点黏就可以,地瓜粉的量不要一次加太多,一边拌匀不够再加。

  4. 4: 舖在烘培纸上入电锅蒸熟,水约一杯半。

  5. 5: 蒸熟后放入冰水中冰镇,然后切块淋上糖水即可。完成!

( 创建于2019-11-13 )

金瓜的做法

小知识

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