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金瓜米粉

材料

南瓜 半颗,红萝卜 1小条,猪绞肉 100公克,红葱头 适量,调味料 少许,酱油 少许

做法

  1. 1: 绞肉用一点酱油抓一下,红萝卜.南瓜刨丝,热锅放油加红葱头或油葱酥,将绞肉爆香再放入南瓜.红萝卜拌炒加

  2. 2: 加两杯水盖锅煨煮

  3. 3: 煮一锅水加一点油沸腾时放入米粉1分钟后捞起置于碗中加盖闷一下

  4. 4: 米粉放入锅中拌煮

  5. 5: 加青葱一点葱油拿筷子拌松

  6. 6: 小火拌到米粉呈金黄色,加调味料（盐.胡椒粉.香油.）就可起锅

  7. 7: 成品
（ 创建于2018-03-03 ）

金瓜的做法

米粉的做法

小知识

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