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培根松子须生菜吐司

材料

土司 60g,培根 15g,卷须生菜 25g,蒜头 25g,初醡橄榄油 15ml,奶油 5g,松子 5g,小蕃茄 1颗,巴西里 2

做法

  1. 1: 面包切片去边,蒜片烤软后,捣成泥拌入奶油后抹上面包烤酥

  2. 2: 培根油醋:培根15克陈年红酒醋5ml初榨橄榄油10ml培根以小火干炒,沥干加入初榨橄榄油和陈年红酒醋调合

  3. 3: 法国面包切片抹上蒜味奶油,烤箱以180℃预热10分钟,将法国面包烤5分钟番茄用盐黑胡椒调味,烤箱以180℃预热10分钟,将番茄烤5分钟绿卷须洗净冰镇依序摆上法国面包`绿卷须`淋上培根油醋`松子以及烤番茄,洒上巴西里碎

( 创建于2019-11-19 )

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