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吐司版花生香蕉山寨千层酥

材料

全家元气吐司 6片,蛋白(约一颗) 30克,香蕉 1条,花生酱 少许,糖 30克,巧克力粉 少许,奶油(溶化) 一大匙,红豆泥 少许,抺茶

做法

  1. 1: 备好食材

  2. 2: 用杆面棍将吐司压平压扁

  3. 3: 去吐司边后对半切

  4. 4: 前后面都涂上奶油,等蛋白霜

  5. 5: 一颗蛋白加糖30克打发成弯勾状

  6. 6: 将蛋白分成两份,撒上少许巧克力粉、抹茶粉

  7. 7: 略拌匀就可,保留纹路

  8. 8: 随意涂在吐司片上,用低温烘烤,上火约110下火110烤约60分钟,烤至吐司变焦色脆如饼干

  9. 9: 待凉等组装

  10. 10: 待凉后吐司面涂花生酱在摆上香蕉片,层层堆叠(中间那片要两面涂花生酱哦~顶盖那片下面也要涂花生酱)

  11. 11: 红豆版二片吐司,填上红豆泥就可组装了~

  12. 12: 上面撒上少许巧克力粉跟抺茶粉装饰就完成了~

( 创建于2019-11-21 )

吐司的做法

小知识

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