青酱迷迭仿起司通心粉
材料
九层塔 一包,布丽姬有机马铃薯 286g,杏鲍菇 适量,豆浆 500cc,通心面 200g,板豆腐(一半打入酱汁) 一块,生坚果(泡水) 40g,醋(或柠檬) 60cc,啤酒酵母(或营养酵母) 30g,迷迭香 适量,手磨黑胡椒粒 适量,辣椒 适量,橄榄油 适量,盐 适量,七味粉 适量
做法
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1: 食材总览
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2: 马铃薯切片或切块
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3: 烤箱已先预热完成后，切片约200度烤10分钟；切块约200度烤20分钟
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4: 开中小火后倒入橄榄油，将切丝的杏鲍菇干编至香气再撒上黑胡椒粒盛盘备用
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5: 用调理机将其他食材打碎
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6: 打至浓稠
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7: 起一锅热水加点盐将通心面约煮8分钟(依各家建议时间)
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8: 将酱汁及半盒切丁板豆腐倒入锅内稍微加热至熟
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9: 将通心粉拌入
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10: 摆上炒好的杏鲍菇及撒上七味粉或喜爱的香料即可完成!
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创建于2019-11-22
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