义大利鸡肉白酱通心粉
材料
义大利Agnesi通心粉 180公克,Montosco黑胡椒粒研磨罐 少许,Montosco玫瑰盐研磨罐 少许,CIRIO冷压初榨橄榄油 少许,洋葱 1/2颗,牛奶 100公克,绿色花椰菜 数朵,蒜末 3瓣,蘑菇切片 4朵,起司 适量,鸡肉丁 100公
做法
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1: 将一公升的水煮滚后加入一汤匙的盐巴,再放入通心粉,请依照自己的口感做软硬度调整后捞起备用。(花椰菜也可同时川烫)
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2: 准备一个平底锅,热锅后加入橄榄油,再倒入蒜头末、洋葱末炒至洋葱透明。
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3: 加入蘑菇片、鸡肉丁拌炒。
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4: 加入牛奶,调整浓稠度。
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5: 加入煮好的义大利通心粉搅拌。
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6: 加入黑胡椒跟盐调味。
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7: 将所有材料与通心粉加入拌炒,均匀搅拌后即可美味上桌~
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创建于2019-04-22
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