抹茶法式吐司
材料
做法
-
1: 将牛奶、鸡蛋、细砂糖和过筛后的抹茶粉混合并搅拌均匀。
-
2: 每片厚片吐司对切成四小块,放入已混合均匀的牛奶抹茶蛋液中浸泡。最好浸泡久一点,让吐司吸满牛奶抹茶蛋液。最好是前一晚就先准备好,吐司吸满蛋液后,会更柔软绵密。
-
3: 在平底锅放入奶油块加热融化后开始煎吐司,用小火慢煎至两面上色,侧面也稍为煎到上色即可。
-
4: 可增添豆沙泥、蜜红豆或鲜奶油一起食用,也非常对味。可当成是早午餐或下午茶的点心喔!
(
创建于2019-11-22
)