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豪华版泡面

材料

泡面 3包,水 1200ml,葱 适量, 随意,鱼丸 随意,里肌肉片 300g,绞肉 300g,五香粉 适量,热开水 450ml,酱油 60ml,冰糖 25g,味淋 25ml

做法

  1. 1: 面体&调味包。

  2. 2: 爆香青葱。

  3. 3: 将青葱捞起备用。

  4. 4: 用爆香过的油续炒绞肉、放入酱油&水后,平常我是用八角,这天八角用完了,改用五香粉也很对味!适时加入里肌肉片、煮熟剥壳的白煮蛋、鱼丸等食材。

  5. 5: 将1200ml(一包用400ml)的水煮滚后放入调味粉包&油包。

  6. 6: 另起一锅滚水,下泡面面体,2分钟即可起锅。

  7. 7: 将油葱放入、加入肉片、鱼丸、卤蛋排盘。

  8. 8: 淋上刚刚煮好的汤。

  9. 9: 洒上密传辣椒粉,完成 !

( 创建于2019-11-22 )

泡面的做法

小知识

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