浪漫玫瑰苹果酥皮派
材料
现成派皮1 片,苹果底部内馅:切丁块的苹果1 大颗,苹果底部内馅:柠檬汁 1小颗,苹果底部内馅:细砂糖 2大匙,苹果底部内馅:肉桂粉 适量,苹果底部内馅:水少许约 50ml,切薄片苹果:苹果1 颗大苹果,表面装饰:糖粉 适量
做法
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1: 备料
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2: [派皮上苹果底部内馅:]先将派皮上苹果底部内馅来煮好先.将苹果切丁块
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3: 加入柠檬汁,细砂糖,肉桂粉及水到锅内,混合均匀
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4: 过程中,须持续用木杓子搅拌均匀;以小火熬煮至苹果软化,汤汁收干
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5: 用汤匙压苹果时,确保苹果煮至压碎,是软化的即可.
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6: 放凉备用!
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7: [切薄片苹果:]再来,将另一可大苹果洗净,去芯.
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8: 切成约0.1-0.2cm薄片
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9: [组合:]冰箱取出的冷冻酥皮,使用擀面棍将派皮,移铺在烤盘上
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10: 将派旁周围的派皮去掉.用手指再派盘周围压出型来.这样烤出来的派会比较漂亮!
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11: 将已煮好冷却的苹果泥馅.放入派盘底端
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12: 再平均铺于派盘
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13: 最后,将切好的薄苹果片,沿着派盘外端摆排入.
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14: 放入已预热好温度约 350 degrees °F =175 degrees ° C.
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15: 烘烤约 25-30 分钟,需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.烤到苹果酥皮表面金黄色即可!
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16: 烘烤好后,就是美味可口的 Apple Rose Pastry-玫瑰苹果酥皮派♥!
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17: 享用前,再撒些糖粉,更漂亮喔!真的很像一朵大玫瑰花!!
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18: 搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的 Apple Rose Pie Pastry-玫瑰苹果酥皮派♥!
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19: Apple Rose Pie Pastry-玫瑰苹果酥皮派♥!
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20: Bon Appétit & Enjoy!!!
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创建于2019-11-24
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