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青椒炒鸡肉

材料

鸡胸肉 适量,青椒 适量,蒜头 适量,辣椒 适量,玄米油 适量,蚝油 适量,胡椒 些许,盐巴 些许,米酒 些许,蚝油 些许,中筋面粉

做法

1、先将鸡胸肉切块,水分用掉,将腌渍鸡胸肉的调味料加入混合均匀,放置一旁。约腌渍10分钟

2、将青椒切块、辣椒蒜头切末备用。

3、热锅之后,在锅中倒入玄米油,接着放入鸡胸肉炒到变白色后盛起来放置一旁。

4、接着再将蒜末辣椒放入锅中爆香之后,倒入青椒炒一下,再倒入些许的水之后,将蚝油依个人口味倒入拌炒。(可加入些许的糖提味)

( 创建于2019-12-02 )

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