杏仁渣饼干
材料
做法
1、将杏仁渣以180度C烤松 (去除一些水分)核桃放另一盆中和杏仁渣一起烤香,约15分钟
2、奶油 + 砂糖打至泛白,加入杏仁渣一起搅拌均匀
3、筛入面粉,以刮刀轻柔搅拌,加入芝麻或核桃,形成一个饼干面团
4、将面团塑形成长圆柱或长方柱 (利用保鲜膜外盒或保鲜膜中间的空圆柱) 放入冰箱冷冻一小时后,再拿出来切片摆置于烤盘上
5、烤箱预热180度C/350度F,将烤盘放到烤箱,约烘烤15~20分钟(视厚度而定),然后将烤箱关掉,再闷五分钟,拿出放凉即可享用!
(
创建于2019-12-04
)