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什锦炒面

材料

面条 200g,盐 1茶匙,黑醋 3匙,胡麻油 1.5匙,飞白胡椒 1/2茶匙,橄榄油 3匙,酱油 3匙,冰糖 2匙,生香茹 3朵,红萝卜 适量(依个人喜好),小蕃茄 15个,白花椰菜 1/3个,豆子 15条,小白菜 适量(依个人喜好),芹菜叶 适量(依个人喜好)

做法

  1. 1: 准备材料开始吧~

  2. 2: 将油加入锅中,热锅后红萝卜、香茹先爆香

  3. 3: 接着加入蕃茄、白花椰菜、木耳、豆子

  4. 4: 所有调味料(盐、黑醋、胡麻油、酱油、冰糖)加入拌炒至香味出来

  5. 5: 炒香后,加入面条拌炒至起羹为止。 (注意面条只需烫软即可,不必全熟)

  6. 6: 最后将所有的绿色蔬菜(芹菜叶、小白菜)加入炒熟

( 创建于2019-12-07 )

炒面的家常做法

小知识

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