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鲜虾豆渣方块

材料

豆渣 230g,鲜虾 10尾,绞肉 50g,红萝卜丝 25g,小菠菜 2株,蛋 2个,盐、胡椒、七味粉 适量,帕玛森起士粉 1大匙

做法

  1. 1: 5尾鲜虾去壳切小段，菠菜烫过捏干水分切碎。将所有材料混匀。

  2. 2: 将豆渣团放入烤模，表面弄平。剩下的整尾鲜虾剖半，铺在最上层。

  3. 3: 预热好烤箱，以180℃烤20-25分钟，或到表面金黄变色。

  4. 4: 摆盘上菜。豆渣散发的豆香衬出鸡蛋、鲜虾的美味，外型也甚讨好，是把豆渣再次利用和升级的好方法。
（ 创建于2019-12-07 ）

豆渣的做法大全

小知识

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