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酒醋虾菇

材料

白虾 10只,柳松菇 一包,鸿喜菇 一包,洋香菜 少许,蒜 三瓣,巴萨米可醋 3大匙,蜂蜜 1大

做法

1、虾去壳去头去肠泥(虾头可以留下来以后炼虾汤!!)，菇菇们洗净，蒜用压蒜器成泥备用

2、橄榄油绕个两圈后，先下虾子、蒜泥拌炒后，约10秒后下菇类拌炒 (因菇类会一直出水不建议先炒)

3、等8分熟后，下酱汁快炒个20秒起锅，洒上洋香菜装饰一下，上桌!

（ 创建于2019-12-09 ）

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