蛋煎太阳吐司&薯泥热狗卷

1: 食材准备好

2: 一片吐司去边杆扁…一颗鸡蛋加一咪咪盐巴打散备用

3: 杆扁的吐司先抹上一层洋芋泥…依序舖上生菜与热狗…再将吐司卷起

4: 裹上蛋液下锅煎囉~

5: 吐司热狗卷煎至上色

6: 二片吐司用杯子压切出二个吐司框与小圆片

7: 适量油热锅…将吐司框放入打颗蛋煎

8: 放入洋芋生菜沙拉…依个人喜好可加入附赠的沙拉酱或蕃茄酱

9: 小圆吐司盖上稍微压一下(用锅铲)

10: 这面是煎蛋面…翻面将吐司煎上色

11: 香煎碳烤色泽~另一片吐司框利用煎热狗卷剩余蛋液…同样做法制作即可~

12: 香煎蛋三明治切开…美味可口啦！

13: 蛋煎太阳吐司&薯泥热狗卷…完成~