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日式豚肉香浓咖哩饭

材料

肝连肉 2大块,马铃薯 3~5颗,洋葱 1颗,红萝卜 1条,辛、甜味咖哩 各半

做法

  1. 1: 备料~肝连肉川烫后冷却,切块备用马铃薯、红萝卜、洋葱去皮切块备用

  2. 2: 起油锅,炒洋葱至稍微焦黄再加入红萝卜跟马铃薯拌炒一下倒入锅子,放入电锅蒸熟透

  3. 3: 炒锅倒入8碗水,加入咖哩块煮至完全融化,在加入刚刚川烫后的肝连肉约煮8分钟后~再倒入电锅里面蒸透的蔬菜

  4. 4: 转至小火,再持续炖煮10分钟,即可

( 创建于2019-12-10 )

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