虱目鱼粥

1: 米1杯:水6杯（煮鱼片，若喜爱喝鱼汤的人，可放7杯水，较稀，汤比较多一点）

2: 加入洗好的鱼片（大小大概3-4公分左右，不要太小块，不然没有口感。若有长辈口牙不好或小宝宝，请准备越小块越好）

3: 加入姜片、料理酒。（若有鸡汤块，加半块即可。若是加盐巴，则起锅在作调味）万用压力锅：选择「煮粥」电锅：2-3杯水

4: 起锅，稍搅拌即可上桌。